おうちの肉じゃが♪
Description
うちの定番のおかずです♪
ちょみくん
材料
（4人分）
牛肉薄きり
200ｇ
1本分
4個分
1個分
10本くらい
300ｃｃ
●和風顆粒だし
小さじ2
●さとう
大さじ2
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ3
サラダ油
適量
作り方
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1
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お鍋にサラダ油を熱し、肉→たまねぎ→にんじん、ジャガイモ、糸こんをいためる。
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2
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全体に油が回ったら、●を加えアクを取り除き10～15分くらい煮込む
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3
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☆を加え煮汁が少なくなってくるまで煮込む。
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4
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インゲンを加え、さっと煮たら出来上がり！
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コツ・ポイント
火を止めてから、味がしみこむまでしばらくおいてくださいー（*＾-＾）
このレシピの生い立ち
うちの定番のおかずです♪
ちょみくん
