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耐熱容器にささみ、酒を入れてラップし、600Wのレンジで2分加熱します。
かいわれ大根の根元を切ります。粗熱の取れた1を手でほぐします。
ボウルに2、【A】を入れてよく混ぜます。(※ポイントあり)
白ごまをかけて完成です。