苺☆ヨーグルト☆豆腐ババロア(フープロ)
Description
豆腐入ってると言われないと豆腐とバレない苺ババロア。甘さ控えめでダイエットに最適☆
材料
(5個分)
作り方
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1
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フードプロセッサーに苺、砂糖、豆腐、ヨーグルトを入れてガーと混ぜる
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2
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100ccの水にゼラチン10g入れてふやかしておいたゼラチンを保温70度で溶かす
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3
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①で混ぜた中に②のゼラチンを入れて再度ガーと混ぜる
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4
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容器に入れて冷蔵庫で冷やす
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5
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苺をトッピングして出来上がり
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6
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使用したオーガニック調味料
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コツ・ポイント
苺により甘さが違うので、甘くしたい方は、混ぜた際に味を確認して砂糖を増やしてください。豆腐は絹でも木綿でも大丈夫。
このレシピの生い立ち
豆腐入れたスィーツを作りたくて