お豆腐のふわふわナゲット
作り方
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1
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絹ごし豆腐は軽く水を切り、ボールに入れて泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜる。
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2
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1に鶏ひき肉を入れて良く混ぜる!スプーンでも手で混ぜてもOKです。
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3
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2に鶏ガラスープの素(粉)と、塩、こしょう、片栗粉、溶き卵を入れ、さらによく混ぜる。
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4
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180度に熱した油に、3をスプーンですくって入れる。
浮いてきて、キツネ色になったら出来上がり!
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コツ・ポイント
よく混ぜること!キツネ色にきれいに揚げること!
このレシピの生い立ち
豆腐が余っていたので、、、( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )
いつもの食べ方に飽きたので、、、。
いつもの食べ方に飽きたので、、、。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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