失敗したご飯を救済★キムチチーズチヂミ

Name: 失敗したご飯を救済★キムチチーズチヂミ
Yield: 4人分(28センチ2枚分)
Ingredients: 失敗ご飯 お茶碗4膳; 卵 1個; キムチ、もやし 片手にのるくらい; とろけるチーズ、パルメザン 1/2カップ; 味覇(ウェイパァー)、ニンニクチューブ 各小さじ1; 胡椒 適宜; ゴマ油 大さじ2; つけだれ; ポン酢(味ぽん) 大さじ3; ゴマ油,ゴマ、お酢 各大さじ1; 豆板醤 小さじ1/2

Description

5合も炊いたご飯が、ブレーカーが落ちてしまい大失敗
洗い物だけが増えたと凹んでいたけど
チヂミにしてみたら、家族に大人気

元外交官夫人のレシピ

材料（4人分(28センチ2枚分)）

失敗ご飯

お茶碗4膳

卵

1個

キムチ、もやし

片手にのるくらい

とろけるチーズ、パルメザン

1/2カップ

味覇(ウェイパァー)、ニンニクチューブ

各小さじ1

胡椒

適宜

ゴマ油

大さじ2

■ つけだれ

ポン酢(味ぽん)

大さじ3

ゴマ油,ゴマ、お酢

各大さじ1

豆板醤

小さじ1/2

作り方

1

失敗したご飯が冷めている場合は、レンジで少し温める
ボウルにゴマ油以外全部いれしっかり混ぜる
2

フライパンにゴマ油を入れ加熱、半分の生地をフライパンに入れ広げ、蓋をして3分、裏返す→蓋をして5分
完成
つけだれと共に
3

ゆかたん♡さん
つくれぽありがとうございます♪カリッカリで美味しそう♡ツマミになって良かったですね!お役に立てて嬉しい☆

コツ・ポイント

特にありません

このレシピの生い立ち

オーブンと一緒に炊飯器を使っていたら、いきなりブレーカーが落ち、、
慌てて炊飯器をセットしたけど、シンが出来、しかも底はベチョベチョで大失敗
そんな時に限って、5合も炊くなんて
米粉のチヂミがあるんだから、ご飯でも大丈夫かもと試してみました

レシピID : 6255209 公開日 : 20/05/25 更新日 : 23/01/16

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53