ふんわりあま～い♪ちぎりミルクパン★
koroぱん
作り方
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1
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バター以外の材料をパンこね機に入れ まとまるまでこねる。
バターを入れて さらに15分ほど 捏ねる。
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2
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12等分し 丸める。
ラップをかけ（乾燥防止） 15分ベンチタイム。
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3
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ガスを抜き 丸めなおして並べる。
霧吹きして ラップをかぶせ 二次発酵（50分程度）
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4
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卵液と少量の水を混ぜたものを 生地にぬり
210℃にあたためたオーブンで 約15分焼く。
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コツ・ポイント
生地が乾燥しないように ラップをかけるなどの対策をしてください。
高温で焼き上げるので 焦げないよう オーブンの様子をみてくださいね。
高温で焼き上げるので 焦げないよう オーブンの様子をみてくださいね。
このレシピの生い立ち
子ども達が 手軽に食べられて ほんのり甘いパンを作りたくて・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
koroぱん
