魔女のパンケーキミックス
作り方
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1
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材料はこんな感じです
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2
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全てをビニール袋に入れて、シャカシャカ
よく混ぜます
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3
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出来上がりです
振るう手間を省きました
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4
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色々な商品が売ってますが、黒ごまの配合が多い物の方が黒く仕上がります
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5
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黒ごまときな粉が入っているので、少し重たい感じになります
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6
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応用
(マフィン・ワッフル)
卵 1個
牛乳 50cc
溶かしバター 20g
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7
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くるみ、ワッフルシュガー、黒豆
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8
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パンケーキミックスと卵、牛乳、溶かしバターをよく混ぜます
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9
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黒豆を生地に混ぜて、小さいマフィン型を使い、180℃のオーブンで約20分焼きました
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10
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生地にくるみとワッフルシュガーを入れてワッフル型で焼きました
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11
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生地の硬さは牛乳で調整して下さい
ワッフルは少し牛乳を足してもいいかも知れません
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コツ・ポイント
普通のパンケーキミックスとして使えます
パンケーキで焼く時は、牛乳をもう少し多めにして下さいね
これはマフィン用のレシピなので、牛乳を控えめにしてます
パンケーキで焼く時は、牛乳をもう少し多めにして下さいね
これはマフィン用のレシピなので、牛乳を控えめにしてます
このレシピの生い立ち
料理にごまをよく使います
お菓子には使ったことがなかったんですが、黒ごまきなこが思いの外使いやすかったので、素材として使いました
ごまの香りが良いので色々なものに応用出来そうです
お菓子には使ったことがなかったんですが、黒ごまきなこが思いの外使いやすかったので、素材として使いました
ごまの香りが良いので色々なものに応用出来そうです