コロッケがのったチーズカレートースト

じゃがいもを潰すことで、カレーがペースト状になり、パンに塗りやすくなります。

カレーを冷凍保存しておいたら、じゃがいもがボカボカに。
でも、潰してペーストにしたら問題無し。
パンに塗るのにちょうどよい感じになりました。
時間が経ってしんなりしてしまったコロッケの衣もトーストしたら、サクサクに美味しくなりました。