だんご粉で！もっちりミルクレープ

卵、牛乳、砂糖をいれてよく混ぜる。

①にだんご粉を入れてダマがなくなるまでよく混ぜる。

ラップをして20分ほど冷蔵庫で寝かせる。

牛乳を入れさらによく混ぜる。電子レンジで1分チン→取り出し混ぜる→1分チン→取り出し混ぜる→1分チン→取り出し混ぜる。

とろとろになったら完成。
冷蔵庫で冷やしておく。

フライパンを温め、少量のバターをぬり、お玉一杯弱入れる。プクプクしてきたら裏返して焼く。
焼き終えたら冷ます。

お皿にクレープ生地、クリームを重ねて完成。