簡単つまみ！空豆と海老のタイ風アヒージョ

スナップエンドウの筋を取り除き、そら豆は房から取り出します。
※そら豆の皮が嫌いな方は皮を剥いて下さい。

①と冷凍エビを沸騰したお湯で1〜2分程度下茹でします。

ニンニク4片を皮ごと包丁の腹で潰して皮を剥きます。（料理の具材として使用したいので潰したまま使用）

ニンニクの香りがして、ニンニクに火が通ってきたらナンプラーをいれ、②で用意した食材を入れていきます。

再度ふつふつしてきたらパクチーをのせ、ブラックペッパーをかけます。

お好きな量のバケットをご用意してください。