重曹で♪ソーダブレッド(自分メモ)

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Description

思い立ったらすぐ作れる♪
まだ研究中なので、自分メモです。

材料 (直径約10cm 3個分)

300g
小さじ1
小さじ1
200ml
◇酢
大さじ2

作り方

  1. 1

    オーブンを190度に予熱しておく。
    天板にオーブンシートを敷いておく。

  2. 2

    写真

    薄力粉・塩・重曹をボウルに入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    写真

    ◇のものを別の容器に入れて混ぜてから、2のボウルに入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    写真

    できた生地を、3つに分けてオーブンシートにのせる。
    (手でのせるとかなりくっつくので、ゴムベラなどでする方が良い。)

  5. 5

    そのままだとトゲトゲになるので、オリーブオイルか薄力粉をつけて、表面をならすと良い。

  6. 6

    写真

    オーブンで30分焼く。
    竹串を刺して生地がついてこなければOKです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスもベーキングパウダーもイーストも売り切れで、でもパンが食べたくて!作りました♪
レシピID : 6257656 公開日 : 20/05/26 更新日 : 20/05/27

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