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パスタをゆでる。ホタテは、5ミリ幅くらいの薄切りにして、サッと塩コショウをする。イタリアンパセリは適当な長さに切る茎も切って使おう。ニンニクは薄切り
フライパンに、オリーブオイルを温めて、ニンニク、鷹の爪を入れて香りを出す。イタリアンパセリの茎も入れる。
2の火を弱めて、パスタのゆで時間が2分前になったら、2にバターを入れ解けたら、ホタテを入れてサッと炒める。ホタテの色が、ちょっと白っぽくなったら、パセリの葉の部分を入れて、ゆであがったパスタを入れる。塩、コショウ、醤油で味を調える。さぁ、食べよう
残業~。お疲れの時に作ってくれたのね。ありがとう~~
ありがとう~。ホタテ缶の汁もおいしいよね。お歳暮に来ないかな
色白パスタですね~。久しぶりに食べたくなりました。今日作ろー
m(_ _)m アリガトォ~★y。にんにく多目はいいですね