ネバネバ冷やしうどん
作り方
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1
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うどんを茹でる。
長いもをすりおろしておく。
たれを入れた納豆をよく混ぜる。
のりを刻む。
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2
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うどんが茹で上がったら、冷水でよく洗い、器に入れる。
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3
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めんつゆをお好みの濃さにして、うどんが浸るくらい入れる。
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4
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あとは、納豆・めかぶ・とろろを盛り付け、最後にのりと温玉を乗せる。
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コツ・ポイント
ほんとは温玉を乗せるのが、我が家の定番なのですが、今回買い忘れてしまって。。。。
めかぶは、オクラ入りを使っています。
簡単で美味しい冷やしうどん、是非お試し下さい!
めかぶは、オクラ入りを使っています。
簡単で美味しい冷やしうどん、是非お試し下さい!
このレシピの生い立ち
暑い夏を乗り切るため、ネバネバパワーを満載にしてみました^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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