無限にんじん(人参消費に、簡単、材料4)
Description
にんじん消費に。青臭さがなくなり、甘みがでて美味しい。はまります。
材料
(2人分)
作り方
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1
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フライパンにごま油、ニンニク、ウェイパーを入れて火にかける。
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2
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ウェイパーが溶けてきたら、ごま油となじませる。
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3
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にんじんを加えてしんなりするまで炒める。
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コツ・ポイント
にんじんの千切りは細くすると青臭さが和らぐので、食べやすいです。
このレシピの生い立ち
にんじんが余っていたので。