紫キャベツと紫タマネギのスープ

タマネギザク切り。バターで炒める。細かい方がいいです。

キャベツザク切り。タマネギと炒める。

水ヒタヒタ。20〜30分煮込む
ローリエ4枚入れました。
コンソメしゃしゃしゃ

ちょっとでも食べてもらえるよう、そうめん素揚げを一緒に盛り付け。まぁなんとか食べてもらえましたよ。なんとかね。