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レシピID :626150

簡単☆なすとツナの甘辛豆板醤炒め

簡単☆なすとツナの甘辛豆板醤炒め
食欲減退気味の暑い夏に簡単にできちゃうおかず兼つまみです。
うまみの出たツナ缶の油を使います。

材料 ( 2人分 )

なす
大きいものなら2本(小なら3本)
ツナ缶
1個
サラダ油
大1
しょう油
大1
砂糖
大1
豆板醤
小1くらい

1

なすはところどころピーラーで皮をむいて輪切り。
水にさらしてアク抜きしざるにあげておく。

2

フライパンにサラダ油とツナ缶を汁ごと入れなすを投入し炒める。

3

なすがしんなりしてきたら残りの調味料を加えさらに炒め、なすの色が変わったら出来上がり。

4

コツ・ポイント

調味料を入れたあと焦げ付きそうだったら水を少し足して炒めてください。
豆板醤はお好みで調節してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

11/10/28

写真

余り野菜も入れてみました☆甘辛美味しくいただきました!

まなみ518

すごい盛りだくさん!冷蔵庫一掃に一役立てたかな。れぽさんきゅ

11/10/06

写真

豆苗と玉葱+。調味料入れすぎたけど、こうゆう甘辛いの大好き

りおん、えれんママ

豆苗と玉葱+?おおワンダフル!掲載遅れてごめんね!れぽ感謝☆

11/10/05

写真

豆板醤がいい仕事してますね〜!ご飯もお酒も進んじゃいます♪

mikkusan

なすが柔らかそう^^掲載遅れてごめんなさい!れぽありがとう♥

11/10/05

写真

簡単においしくできました(*^^*)ご飯が進む一品♪

chika738

ご飯が進むとは嬉しいです♥掲載遅れてごめんなさい!れぽ感謝☆

11/10/01

写真

半端に余ってた玉ねぎ+しました♪甘辛でご飯すすみますネ☆

銀のエンゼル

おぉっ玉ねぎ+!!今度やってみよう^^れぽありがとう♥

11/09/03

写真

作るのが簡単でいいです。おいしくいただきました。

黒リス999

掲載遅れてごめんねぇ~><;簡単レシピでしょ!れぽありがと☆

09/11/21

写真

豆板醤が食欲倍増させますね。手軽な材料で中華風を楽しめて嬉しい♪

PARNELL

秋茄子の美味しい季節。どんどん食べよう♪れぽありがとう❤

09/11/04

写真

我が家の定番メニューに仲間入りさせてもらいます!!美味しっ★

チサマッコリー

気に入っていただけて嬉しいです❤れぽありがとう♫

09/07/21

写真

簡単で、めちゃ美味しかったです!夏にぴったりですね!

てんとうむし山さん

初つくれぽしていただいて光栄です☆ありがとう❤

09/04/17

写真

甘辛が美味しかったです(*^ー^*)

robicat

れぽありがとう(^o^)丿

09/04/14

写真

ピリ辛でご飯に合うね~!美味しかった、ごちそうさま♡

たいたいちゃん

新鮮そうな茄子だね☆おいしそう! れぽありがとう♪

08/11/20

写真

とってもお手軽だし、ゴハンがよくすすみます☆おいしかった!

にゃまお

気に入っていただけて嬉しいですぅ~❤れぽありがとう☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/08/11
なすとツナ缶でパパッと何か作れないかなあと思って。

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