«ぽいゆきのレシピ (82品)
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簡単☆なすとツナの甘辛豆板醤炒め

レシピID:626150
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食欲減退気味の暑い夏に簡単にできちゃうおかず兼つまみです。
うまみの出たツナ缶の油を使います。

材料 ( 2人分 )

なす
大きいものなら2本(小なら3本)
ツナ缶 1個
サラダ油 大1
しょう油 大1
砂糖 大1
豆板醤 小1くらい

1

なすはところどころピーラーで皮をむいて輪切り。
水にさらしてアク抜きしざるにあげておく。

2

フライパンにサラダ油とツナ缶を汁ごと入れなすを投入し炒める。

3

なすがしんなりしてきたら残りの調味料を加えさらに炒め、なすの色が変わったら出来上がり。

4

コツ・ポイント

調味料を入れたあと焦げ付きそうだったら水を少し足して炒めてください。
豆板醤はお好みで調節してください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8(8人)

09/11/21

写真

豆板醤が食欲倍増させますね。手軽な材料で中華風を楽しめて嬉しい♪

写真 PARNELL

秋茄子の美味しい季節。どんどん食べよう♪れぽありがとう❤

09/11/04

写真

我が家の定番メニューに仲間入りさせてもらいます!!美味しっ★

チサマッコリー

気に入っていただけて嬉しいです❤れぽありがとう♫

09/07/21

写真

簡単で、めちゃ美味しかったです!夏にぴったりですね!

てんとうむし山さん

初つくれぽしていただいて光栄です☆ありがとう❤

09/04/17

写真

甘辛が美味しかったです(*^ー^*)

写真 robicat

れぽありがとう(^o^)丿

09/04/14

写真

ピリ辛でご飯に合うね~!美味しかった、ごちそうさま♡

写真 たいたいちゃん

新鮮そうな茄子だね☆おいしそう! れぽありがとう♪

08/11/20

写真

とってもお手軽だし、ゴハンがよくすすみます☆おいしかった!

写真 にゃまお

気に入っていただけて嬉しいですぅ~❤れぽありがとう☆

08/09/12

写真

ご飯がいくらでも食べれるくらい美味しい♡これはリピ決定です☆^^

写真 地鶏の町の子

ご飯がいくらでもとは嬉しい❤地鶏ちゃんありがと(✿◕‿◕)ノ

08/09/07

写真

お庭のなすびで作りました。家族にまた作ってと言われました!

2丁目OL

第1号れぽありがとう❤家庭菜園?いいなぁ(o◠ฺ‿ฺ◠ฺo)

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/08/11
なすとツナ缶でパパッと何か作れないかなあと思って。

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