美味すぎ!豚肩肉の唐揚げの画像

Description

作ってる最中に、手が伸びてつまみ食いされちゃうよ!

材料 (5人分)

豚肩肉塊
600g
塩胡椒
適量
醤油 みりん酒 砂糖
各大さじ1
大さじ4
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚肩肉を一口大にカットし、塩胡椒と醤油みりん酒砂糖で下味をつけ15分程寝かす

  2. 2

    写真

    寝かした肉に片栗粉をまぶす

  3. 3

    写真

    たっぷり油でさっくり揚げ

  4. 4

    写真

    バットにあげ油切り

コツ・ポイント

しっかりカリッと揚げる。小さめの一口大かおススメ!カリッとさくっと、パクッと止まらなくなる!!

このレシピの生い立ち

酢豚の豚準備してたらつまみ食いされて無くなる勢いだったので単品で作りました。
レシピID : 6261592 公開日 : 20/05/28 更新日 : 20/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
きゃあきゃあ
おかずに、お酒のつまみにバッチリな逸品でした❗️甘めの味付けなのでケチャップや一味などディップしても美味しかったです(*^^*)
写真
はまたま
豚肩肉を煮込み以外で食べてみたくて、唐揚げに挑戦しました。柔らかくてジューシー、おいしくいただきました♪
初れぽ
写真
mai&k
肩肉ジューシーでいいですね♡朝からつまみ食い(笑)JK娘弁に㏌♪