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レシピID :626166
ちびっこ✿ハムツナ＆ハムチーズ✿パン
材料 （ ちびっこハムツナが18個分 ）
強力粉
200グラム
ドライイースト
4グラム
砂糖
15グラム
塩
3グラム
水
130cc~140cc
無塩バター
10グラム
●ハム
ちびっこハムツナ３個につき1枚
●ツナ缶（小）
ちびっこハムツナ3個につき3分の一缶
●マヨネーズ
適宜
☆ハム
ちびっこハムチーズ3個につき1枚
☆ピザ用チーズ
適宜
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1
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パン生地をこねる。HBでも手ごねでも。手ごねの詳しいレシピはID*６２３５４４にあります。
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2
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※気温が低い時の発酵法をID*629727に載せました。参考になさってください。
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3
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一次発酵が終わったところ。
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4
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ガスを抜き6個に分割する。
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丸めて、おしり部分をしっかり閉じベンチタイム15分。
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6
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大きめのタッパーなどが便利。
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ふたをして…
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15分たつと生地がずい分回復している。
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9
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ツナ缶は油や汁けをきって、塩コショウ少々とマヨネーズで和えておく。
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10
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生地のガスを軽く抜き、麺棒で広げる。
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11
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ハムを乗せる。
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手前からクルクル巻く。巻き終わりをしっかり閉じる。
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※これはハムツナの作り方＊
包丁で3等分しアルミホイルに乗せる。
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真ん中にツナを入れる。箸のようなものでぐぐっと奥まで突っ込むのがポイント。（発酵したときにツナだけ飛び出さないように）
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温かいところで2次発酵４０～５０分。
二次発酵が終わったら、とき卵を塗り…
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マヨネーズを少々しぼる。
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220度オーブンで12分焼く。（電気）
完成。
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※ここからはハムチーズの作り方：手順⑫まで一緒です。
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そのまま2次発酵させピザチーズを少々乗せてオーブン220度で12分焼く。
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これも美味しいです。
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※このときはハムチーズ＆ハムツナ＆シナモンレーズン＆ソーセージドックを一度に作りました。
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1種類ずつ作ると楽しいですよ♥
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同じ生地でいろいろ作れます。こちらはID*６２４０５１のちびっこメープル。
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こちらはID*６２５３５２のシナモンレーズン。
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ソーセージパンはID*６２６１８１。
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※手前は帽子パン。
ID*639040
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ID*６２３５４４のちびっこチーズ。
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※小鉄姐さんがブラックペッパー多めで作って下さいました。スパイシーです！うふ～。ありがとう。
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※kamu蔵さんがちくわマヨもつくってくださいました。ちくわ！！絶対美味しいでしょうね。ありがとう。
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'08.9.14おかげさまで話題入りしました。作って下さった皆さんありがとうございました。
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'09.7.22
100人の方に作っていただきました。
ありがとうございました。
コツ・ポイント
生地に入れる水分量はその時の湿度、粉の状態で加減してください。 固いとふくらみが悪くなります。（レシピより多くて可）
220度オーブンは電気です。
12分くらいで焼けるように温度を設定してください。低い温度で長く焼かないように。
220度オーブンは電気です。
12分くらいで焼けるように温度を設定してください。低い温度で長く焼かないように。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
380件
(290人)
ゆみっちぇさんお元気ですか？寒いですね。今日もありがとう＾＾
気に入っていただけて嬉しいです。美味しそうなれぽありがとう❤
ちわここさん、パン屋さんができますよ。売って欲しいです。
おぅ！いつか本当に行かせてもらいます。美味しそうすぎる～～
今日もふわふわのパンの写真にニッコリです。どうもありがとう❤
可愛い双子ちゃんですね＾＾作ってくださってどうもありがとう❤
お友達にも喜んでいただけて嬉しいです。パン屋さんみたい＾＾
チビじゃなくてデカですね＾＾とっても美味しそうですありがとう
う～ん、つやつやで本当に美味しそうです。ありがとうございます
綺麗なパンですね＾＾作ってくださって嬉しいです。ありがとう❤
可愛らしいパンですね。作ってくださって嬉しいです。ありがとう
生地を引っ張らないようにするのが大事だそうです（笑）ありがと
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