簡単チョコアイス
○＊・あや・＊○
作り方
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1
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業務スーパーで売っているヘーゼルナッツペースト入入りのチョコスプレッド100gを皿に出してレンジで溶かす。
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2
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溶かしたチョコに生クリームを少し(1/3くらい)入れて滑らかにします。
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3
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生クリーム(残りの2/3くらい)をしっかり角が立つまで泡立て、半分をしっかり2のチョコクリームと混ぜます。
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4
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生クリーム残りの半分を3とさっくり混ぜます。
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5
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タッパーや金属製のボール等、冷凍庫に入れて大丈夫な物に4を入れ、フタをして、冷凍庫で固めれば完成。
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コツ・ポイント
生クリームをしっかり泡立てる。
このレシピの生い立ち
YouTubeでみた美味しんぼ日記さんのチョコムースを作ろうと思い、材料が違うから失敗するのは当たり前なのですが案の定失敗したので、冷凍庫に入れたら、美味しいアイスになりました。
○＊・あや・＊○
