Wチーズdeカレー春雨クラブサンドイッチ

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Description

阪急オアシスキッチンステージスタッフ考案!リメイクカレー

材料 (2人分)

200g(茶碗1杯分)
生春雨(1/3にカットしたもの)
40g
純あま(ミニトマト)
8個
フリルレタス
適量
バター
適量
からしマヨネーズ
マヨネーズ大さじ2+からしチューブ1cm
石窯パリジャン
1/2本

作り方

  1. 1

    ①カレーと春雨をフライパンで炒めて、最後に火を止めてパルミジャーノを入れて冷めるまで置く。

  2. 2

    ②1が冷める間に、フリルレタスをちぎり冷水に放ち、ザルにあげておく。

  3. 3

    純あまは、洗い縦半分に切る。レッドチェダーチーズはスライスする。

  4. 4

    ③石窯パリジャンを縦半分に切り、バター、からしマヨネーズの順でぬる。

  5. 5

    ④石窯パリジャンの下面にレタス、1、純あま、レッドチェダーチーズの順に重ねて、パリジャンの上部を置く。

コツ・ポイント

春雨は茹でずに生を使い、食べやすいように1/3にカットしたものを使うことでひと手間はぶけます。パリジャンにバターをぬるのは時間がたってもパンに水分を吸わせないため。しっかりぬってくださいね。

このレシピの生い立ち

大人気!阪急オアシス×ハウスコラボ企画。
キッチンステージスタッフ考案レシピをご紹介します!リメイク、アレンジ、時短など2020年カレーレシピをご堪能ください!
レシピID : 6263792 公開日 : 20/05/29 更新日 : 20/05/29

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