シラスと茗荷のアヒージョ

浅く小さなフライパンでオイルをゆっくり温める。

ニンニクをスライスして加える。
香りが十分に出てくるまでゆっくり加熱する。

シラスを加えて、ゆっくり煮る。仕上げに唐辛子を盛る。