サバ缶ふりかけの三色丼♡
Description
私自身のやみつき飯です♡
是非食べてみてください!やみつき間違いなしです(笑)【追記】2020.7.3材料に生姜追加
是非食べてみてください!やみつき間違いなしです(笑)【追記】2020.7.3材料に生姜追加
材料
(3人前)
3個
●しょうゆ
小さじ1/2
●塩
3つまみ
●オリーブオイル(フライパンにひく)
小さじ1
◎サバ水煮缶190g
1缶
◎ラカント(砂糖でも可)
大さじ1
◎しょうゆ
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎生姜すりおろし
小さじ1
大さじ1
トッピングにネギ、海苔
お好みで
作り方
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1
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卵に●の調味料を入れて混ぜ、オリーブオイル小さじ1ひいたフライパンで炒り卵を作る。
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2
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サバ缶を汁ごとフライパンに入れひたすら炒る。
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3
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ある程度水分が飛んだら◎の調味料で味付けしてさらに汁気を飛ばす。
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4
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汁気が飛んでパラパラしてきたらゴマを入れて出来上がり♡
1缶で3〜4人分取れます。
(ご飯120g〜200g)
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5
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ふりかけ、炒り卵、ネギを乗せて出来上がり!
やみつき間違いなし♡
追い海苔でさらに美味しさアップします!
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6
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サバ缶ふりかけは冷凍保存出来るので、たくさん作ってお昼は楽しちゃいましょう(*≧ω≦)
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7
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【追記】2020.7.3
材料に生姜のすりおろしを追加しました。
入れる事で臭みがおさえられさらに美味しくなりました♡
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コツ・ポイント
しっかり汁気を飛ばすことだけ(^^)
このレシピの生い立ち
YouTubeでご活躍のたけまりさんがサバ缶ふりかけをご紹介されていたものを自分好みの味付けにしたアレンジ版です♡
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