大量 卵白 ラングドシャ
Description
卵白が大量に余ってしまった時、オヤツに作りました。サクサクで軽くて、簡単に作れて、美味しいです。
kuruharu11
作り方
-
-
1
-
卵白、砂糖、小麦粉、バターを用意します。
-
-
-
2
-
バターを滑らかになるまでよく混ぜたら砂糖を入れてさらに混ぜます。
-
-
-
3
-
卵白も二回に分けて入れてよく混ぜます。
-
-
-
4
-
小麦粉も3回位に分けて混ぜます。
-
-
-
5
-
よく混ざったらジップロックに入れます。
-
-
-
6
-
オーブンを180度に温めておきます。
-
-
-
7
-
間隔を大きめにとって生地を絞り出します。生地を多く絞ると広がってとても大きくなります。
-
-
-
8
-
180度で8分焼きます。
-
-
-
9
-
熱が取れたら出来上がりです。焼き上がりは柔らかいですが、冷めるとカリカリになります。
-
コツ・ポイント
バターを半分ココナッツオイルにしても美味しかったです。材料が全て同じ分量なので簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
卵の白身が大量に余ってしまったので、美味しく食べられるお菓子を作りました。子供達とも簡単に作れて楽しく、美味しいです。
kuruharu11
