憧れのドライ納豆(試作品1号)の画像

Description

乾燥させるときはかなりくっさいです。かなりの覚悟が必要です。ちなみに夫は「もうやめてくれ。」と嘆願しました。

材料 (納豆1パック(50gに対し))

1パック
適量
2g

作り方

  1. 1

    材料を混ぜる。

  2. 2

    オーブンシートに1を薄く、平らに伸ばす。

  3. 3

    500Wのレンジで1分ずつ加熱。端からポロポロと剥がれた納豆はレンジから取り出し加熱しない。これを大体5、6回繰り返す。

  4. 4

    冷めたら1粒ずつに分ける。

コツ・ポイント

700Wでやったら焦げて苦くなりました。500Wがおすすめです。
調理中はかなりの異臭を放ちます。そして家族の顰蹙を買います。換気はしっかりと。

このレシピの生い立ち

ドライ納豆が大好きです。(特にJALで出る例のヤツが。)でも近所のスーパーにはなかなか売っていません。だけど、急に食べたくなったので作ってみました。ドライ納豆はロマンです。
レシピID : 626621 公開日 : 08/08/12 更新日 : 08/08/12

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