憧れのドライ納豆(試作品1号)
作り方
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1
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材料を混ぜる。
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2
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オーブンシートに1を薄く、平らに伸ばす。
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3
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500Wのレンジで1分ずつ加熱。端からポロポロと剥がれた納豆はレンジから取り出し加熱しない。これを大体5、6回繰り返す。
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4
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冷めたら1粒ずつに分ける。
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コツ・ポイント
700Wでやったら焦げて苦くなりました。500Wがおすすめです。
調理中はかなりの異臭を放ちます。そして家族の顰蹙を買います。換気はしっかりと。
調理中はかなりの異臭を放ちます。そして家族の顰蹙を買います。換気はしっかりと。
このレシピの生い立ち
ドライ納豆が大好きです。(特にJALで出る例のヤツが。)でも近所のスーパーにはなかなか売っていません。だけど、急に食べたくなったので作ってみました。ドライ納豆はロマンです。