オマール海老のビスク風スープ

牛乳が煮立つと膜ができてしまうので、弱火で火に掛けることが大切です！
アメリカンソースはハインツの缶を使用しています。余ったらタッパに入れて冷凍保存できます。
フュメドポワソンはカルディで手に入るマスコット オーネのものを使用しています。

アメリカンソースを缶で買うのですが、毎回余ってしまうので、大好きなビスクにできないかな？と思い考えました。