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amaあま♡ニンジン

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Description

冷蔵庫に残った使いかけのニンジンで、今晩のおかずを一品増やしチャオ★
冷やしても、お弁当にも便利なおかずに大変身♥

材料 （4人分）

ニンジン
1本
ツナ缶
1缶
醤油
大さじ１
鰹節
1袋
マヨネーズ（お好みで）
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    大きめの耐熱ボールを用意します。（あれば底上げ板を！熱伝導がよくなります）

  2. 2

    写真

    千切りにしたニンジンを耐熱容器に入れます。

  3. 3

    写真

    電子レンジで様子を見ながら3分チン！味見してみてニンジンが甘くなっていたらok!

  4. 4

    写真

    ここに鰹節、醤油、ツナを入れてまぜまぜするだけ！

  5. 5

    写真

    お好みで味を見ながらマヨネーズを入れると、さらにコクがupしておいしいですよ★

  6. 6

    ツナ缶の油かる～くしぼってそのまま入れちゃいましょう！この汁にも大事なツナのうまみが詰まっているんです！

コツ・ポイント

コツはニンジンがあま～くなるまで電子レンジでよく加熱すること！多少食感が残るくらいがベスト☆または、加熱時間を短くしてしゃきしゃき感を残せば、サラダに変身！ﾏﾖﾈｰｽﾞが苦手ならツナ缶の汁をちょっとしっかりめに絞ってごま油と白ごまをin☆

このレシピの生い立ち

ニンジンがちょっとしたサイドメニューに！余ったニンジンとツナ缶を一緒にしちゃいました☆
レシピID : 626729 公開日 : 08/08/12 更新日 : 08/08/12

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