ふきの炒め物
ぴぃのまま
作り方
-
-
1
-
ふきを食べやすい大きさに切る
-
-
-
2
-
油揚げ、さつま揚げを食べやすい大きさに切る
-
-
-
3
-
フライパンに油を入れて、ふきを先に炒める
-
-
-
4
-
油揚げとさつま揚げを入れて炒め、砂糖、麺つゆ、水をさらに炒める
-
-
-
5
-
出来上がりです。お好みで、白ごまやごま油を加えても美味しいです。
-
コツ・ポイント
ふきの香りを楽しみたいので、薄味でさっと炒める
このレシピの生い立ち
友人から秋田ぶきをいただいたので、よく母の作るふきの炒め煮を麺つゆで簡単にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぴぃのまま
