もやしと納豆のオムレツ

納豆をボウルに入れて軽く混ぜ合わせてほぐします。卵を割って混ぜたら、もやしを合わせます。

ごま油を入れたフライパンに流し入れ、大きく2周位かき混ぜたら、フタをして弱火で5～6分じっくり焼きます。

片面が固まったら、お皿などを使ってひっくり返し、裏面を2～3分しっかり焼いたら完成。