揚げ油を簡単にキレイにしちゃう方法♪
Description
11.10.31話題入り感謝☆
残り物の冷ご飯が油をキレイにしちゃいます。
残り物の冷ご飯が油をキレイにしちゃいます。
うっきー太郎
材料
やや古くなった揚げ油
適量
残り物の冷ご飯
ご飯茶碗に半分位
作り方
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1
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２回使って黒ずみ、細かいカスの浮いた揚げ油です。汚いｹﾄﾞ、たった２回しか使ってないの…
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2
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残った冷ご飯を、ご飯茶碗半膳ほど用意します。
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3
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油を170°位に熱し、冷ご飯を４、５回に分けて全体にちらしながら入れます。
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4
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白いご飯にこんなにカスが吸着します！汚い～～
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5
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揚げ終わった後の油はこんなにキレイです！！
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コツ・ポイント
・あまりに古く、酸化してしまった揚げ油にはやらないでくださいね。捨てましょう～～！
・色はキレイになってもお腹こわします！！
・この冷ご飯方法も、せいぜい３～４回目位の使用までだと思います。
・色はキレイになってもお腹こわします！！
・この冷ご飯方法も、せいぜい３～４回目位の使用までだと思います。
このレシピの生い立ち
物価高の昨今、少しでも揚げ油を長持ちさせてくて。。。
母が昔からやってた方法です。
母が昔からやってた方法です。
うっきー太郎
