サクサクおいしい筍のからあげ

ゆで筍を写真のように厚さ1cmの薄切りや半月切りに切る。

ボウルの中につけ汁の材料Aを入れ混ぜあわせる。

つけ汁の中に切った筍を入れる。少し筍が茶色くなる程度に30分つけておく。

180度の油で薄いきつね色になるよう1分30秒～2分程揚げる。

お皿に盛りつけて完成です！！

３は、写真のようにナイロン袋に入れてつけると、味を均等につけることができます。