しらたまのおしるこ
作り方
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1
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白玉粉と水を入れてこねる。水は耳たぶ位の柔らかさが目安。
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2
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一口サイズに丸めて、沸騰した湯に入れて浮いてきたら、氷水に移して冷やす。
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3
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あんこと水を鍋にかけて、あんこを溶かして、塩を少々加える。お汁粉の味はお好みで。
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4
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白玉団子とおしるこを器に盛って完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
所要時間 ◎
手間 ○
満足度 ○
手間 ○
満足度 ○
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白玉粉と水を入れてこねる。水は耳たぶ位の柔らかさが目安。
一口サイズに丸めて、沸騰した湯に入れて浮いてきたら、氷水に移して冷やす。
あんこと水を鍋にかけて、あんこを溶かして、塩を少々加える。お汁粉の味はお好みで。
白玉団子とおしるこを器に盛って完成。