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大葉を添えて美味しそう。盛り付け方ですごく料理が映えるますね
こってり美味しそ。最初は買うの躊躇しますがやみつきになるかも
たまに潰れている物もありますが、言われてみれば楽しいですね。
美味しく食べるための処理は大変ですが、お酒がすすむ一品です。
少し手間はかかりますがつまみには最高！お酒が美味しいですね。
美味しそ～作りたいけど鰻肝、まだ高山の店頭に見かけないです。
高価な鰻は土用の時だけ、肝なら安価でおつまみにも最高です。
処理が大変でしたね、苦労を忘れるくらい美味です。ありがとう
処理に手間がかかりますが、こってり煮詰めるので美味いですね。
新鮮な肝が沢山出ていますね。年に一度ですが私も早速煮ますね。
生の状態ではこんなに美味しく出来るとは思えませんよね。
下処理が面倒だけど味も見た目も格別ですね。有難うございます。
ハッピーさるぼぼ
