失敗しない丸美屋麻婆豆腐麺(鶏塩味)

T-falでお湯を沸かす。丸美屋の麻婆豆腐の作り方をみる。

玉ねぎをスライスする。フライパンに先程、丸美屋麻婆豆腐の作り方でみた感じで麻婆豆腐の素作り。スライスした玉ねぎをいれる。

奥手に豆腐をいれる。煮立ってきたら、麺が丁度ゆで上がるぐらい。かな？麺をからましてから麺だけ丼に。

※麻婆豆腐は木綿か絹ごしで悩む人が多いと思いますが。麻婆豆腐は飲み物らしいので絹ごしを選びましょう。

※麻婆豆腐鶏塩味は、辛味レベルが弱くあっさりしていてパンチが少ないと感じたら、ラー油や七味などをいれても良いでしょう。