牛乳100%フワフワ早焼きパンの画像

Description

ミルク香るほの甘いフワフワ早焼きパン。強力粉が250gなので、パンの嵩は少し低めの仕上がりです。

材料 (ホームベーカリー 1斤)

200g
バター
15g
4g
250g
砂糖(三温糖)
30g
 
 

作り方

  1. 1

    (象印のホームベーカリー使用)牛乳、バター、塩、強力粉、砂糖、イーストの順にホームベーカリー のケースに入れる。

  2. 2

    早焼き、焼き色薄めでホームベーカリー をスタート。

  3. 3

    焼き上がったらすぐにケースから取り出し、冷めたらビニールに入れて余計な水分が飛ばないようにする。

  4. 4

    完全に冷めてからカットする。

コツ・ポイント

できれば新鮮な材料を使うことが美味しさのポイントです。

このレシピの生い立ち

強力粉250g、水分は牛乳100%でフワフワの早焼きパンを作りたくてたどり着いたレシピです。
レシピID : 6273532 公開日 : 20/06/02 更新日 : 20/06/02

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