アヒージョオイルで絶品ちゅるもちパスタ
作り方
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1
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フライパンでお湯沸かします!
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2
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小松菜、ひとくち大、しめじ石づき取る、舞茸手で割く。
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3
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湧いたらパスタ投入。2つに折ってもいいね!フライパンからはみ出るから笑
フライパンに麺が収まったらアヒージョオイル!
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4
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もう数分で茹で上がりかな?というところで具、投入。
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5
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水が足りなくなったら足せばいい!味を見て、塩やさらにアヒージョオイル足してみる。
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6
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盛り付けは好きなように。
今回はツナ、おろしトッピング。味変に七味や醤油❤
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コツ・ポイント
フライパン1つで作れば絶対乳化❤パスタが具の旨み吸うし、小麦のだしもうまい!
このレシピの生い立ち
アヒージョのオイル。捨てれません。リメイクリメイク