フキのアク抜き♡下処理 のつくれぽ

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たまゴン♪
また米袋にいっぱいのフキをもらいました。日曜の午後は下処理とお裾分けで終了。この方法を知ってから早く剥けるようになりました。
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hakachan
初めてでしたが、思ったより簡単にできました。
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たまゴン♪
葉付きで2束もらい、夜な夜な下処理。板づりする理由や、冷水にさらす意味が書いてあって勉強になりました。板づり、がんばりました。
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ラクラクダ
あしたのお弁当のふきに【みんなのお弁当】アプリより送信
初れぽ
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ラクラクダ
手順に沿ってアク抜きしましたっ❣️