ローストビーフに♬おろし玉ねぎソース♬

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Description

玉ねぎのすりおろしソースです。
ローストビーフに、鶏肉や豚肉のソテーに♪♪
まろやかな和風ソースです(^^)

材料

1個
100cc
だし醤油
大さじ3
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
砂糖
大さじ3
塩麹
小さじ1
ニンニク
チューブ2cm弱

作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろす。

  2. 2

    ①と調味料をフライパンに入れ煮る。

  3. 3

    少し煮詰まり、玉ねぎの甘味がでてきて、味がまろやかになったら完成(*≧∀≦*)

コツ・ポイント

10分程ででき、空き時間に作って保存しています(^^)
玉ねぎをすりおろすのが少しだけ手間ですが、美味しさは格別です♪
焼いただけのお肉にかけるだけで、贅沢なおかずになる気がします☆

このレシピの生い立ち

ローストビーフに洋風のものを使っていましたが、玉ねぎをすりおろし、和風っぽくしてみたところ、結構イケました笑
豚肉や鶏肉のソテーにかけると、ローストビーフとはまた違った味わいで、いつも多めに作って楽しんでいます。
レシピID : 6275598 公開日 : 20/06/03 更新日 : 20/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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☆☆美緒☆☆
ローストポーク用に作りました! 甘くて美味しかったです
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area_dc
簡単に美味しくできました。子供も大好き
初れぽ
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ゆぷりん1352
ローストビーフにかけました♩とっても美味しくて、他にも使えそうです^ ^