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(11品)
レシピID :627561
☆アンパンマン☆顔クッキー 型抜き
お鼻がキラーん☆アンパンマンクッキー！
材料 （ ６センチアンパンマン１８枚分 ）
製菓用マーガリン（バター）
１２０ｇ
上白糖
１００ｇ
卵黄
２個
薄力粉（プレーン用）１
１６０ｇ
薄力粉（ココア生地用）２
８０ｇ
ココアパウダー
小さじ１～２
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1
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マーガリンを白っぽく柔らかくなるまで泡立て機で練る。
そのあと砂糖を少しずつ入れザラザラ感が消えるまで練る。
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2
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卵黄２個を入れてさらに混ぜる。
→目分量で３分の１と３分の２の量をそれぞれ別のボールに分ける。
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3
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３分の２の方にプレーン用の薄力粉を入れてゴムベラで１つにまとまるまで混ぜ、手で捏ねラップで包む。ココア生地も同様。
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4
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１時間生地を冷蔵庫で寝かせる・・・・
型の用意！
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5
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５ミリくらいの厚さに成型してアンパンマンの顔を作る。
１８０度で１５分前後！焦げ目がつかにように注意しながら！
コツ・ポイント
今の時期暑いので顔や鼻を整形していると生地のバターが溶けてくる感じがするので手早く！といってもなかなか細かいので難しいですが・・・。
あと、鼻のはじにプレーン生地でアクセントをつけると鼻がキラーんと光っている感じがでてグッド！！
あと、鼻のはじにプレーン生地でアクセントをつけると鼻がキラーんと光っている感じがでてグッド！！
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