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レシピID :627578
簡単☆鮭とごぼうの炊き込みご飯
これから帰る～？なんにもないじゃん！そんな時に思いついたレシピ☆漬物とこれだけでも、満足出来ちゃうよ。^^
材料 （ ４人分 ）
米
３合
甘塩鮭
１切れ
ごぼう
太め２０センチ
ニンジン
５，６センチ
えのき
１／２パック
しょうが
１かけ（みじん切り）
酒
大さじ１
しょうゆ
大さじ２
みりん
大さじ１
すりゴマ
適宜
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1
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お米は洗ってざるに上げ、牛蒡はささがきに、ニンジンは細切りに、えのきは下処理し、半分にカット。
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2
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米をいつものようにしかけ、いつもの量の水を入れる。
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3
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そこへしょうが、ニンジンを入れる。
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4
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さらに、水にさらし置いてから水切りしたごぼうとえのきを加え、鮭も入れる。
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5
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調味料の酒・しょうゆ・みりんを加え、普段どおりに炊飯。
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6
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炊き上がったら鮭をいったん取り出し、ご飯を混ぜる。全体が混ざったら皮と骨を除いてほぐした鮭を戻しざっくり混ぜ出来上がり
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7
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すりごまふっていただきます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
49件
(41人)
みどりんこぷーちゃんほっこりしてくれて感謝初レポありがとう！
初レポ嬉しい！食べ過ぎってコメントもめちゃ嬉し(*^_^*)
いくらも乗ってる～❤さすが北海道からのレポ鮭も良い色してる❤
大根入りでおためし下さって嬉しい❤簡単が売り～笑♪ありがとう
とってもいい色に美味しかったでしょうねキノコ入りでありがとう
うわ！レシピより美味しそうに仕上がって♡素敵に初レポ有難う♡
おでんと！相性良さそうですね♡嬉しい初レポとコメント有難う♡
あいみンさん♡嬉しい初レポありがとう！ご満足頂けました？感謝
完璧なレシピなんて！超嬉しいです☆いつも有難う(*^_^*)
♥♥(o￫ܫ￩o)♫ღこちらもお試しありがとう！感謝嬉しい！
もう何度目だった？はる家で定番化ってすごく嬉しい！ありがとう
チャーミルちゃんから初だよね！ﾁｲちゃんに宜しくありがとう❀
コメント