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レシピID :627584
ペッパーサーモンソテーベーコンソース
黒胡椒をきかせたサーモンのソテーにバルサミックベーコンソース
材料 （ ２～3人分 ）
生鮭（サーモンフィレ）
約４００ｇ
塩
少々
粗挽きブラックペッパー
適宜
オリーブオイル
大さじ１
バター
大さじ1/2
レモン汁
大さじ１
■
ソース
ベーコン
８～１０枚
オリーブオイル
小さじ１
バルサミコ酢
大さじ１
醤油
大さじ１
蜂蜜またはみりん
小さじ１
-
1
-
サーモンの両面に塩を少々振り、お好みの量の粗挽きブラックペッパーを振り掛ける。
-
2
-
フライパンにオリーブオイルを熱し弱火でサーモンの両面を焼く。最後にバターとレモン汁を加えて香りを付ける。
-
3
-
小さく切ったベーコンをオリーブオイルを温めたフライパンで弱火でかりっとするまで炒める。
-
4
-
火から下ろし熱いうちにバルサミコ酢、醤油、蜂蜜を加える。皿に盛り付けた２のサーモンにかける。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16件
(16人)
ありがとうございます。おいしそうです～
本当に美味しそうです！ありがとうございます。
嬉しいコメントに感激です！ありがとうございます。
嬉しいコメント、ありがとうございます。感激です～
ありがとうございます。とっても美味しそうです～
定番にしてくれるんですか！ありがとうございます。
鮭の美味しい季節ですね。作っていただきありがとうございます☆
ありがとうございます。私の定番組み合わせなんですよ～
素材がいいね～秋鮭、美味しい季節到来だね。ありがとう☆
両方にレポありがとう！感激、うれしすぎです～♡
ありがとうございます！！とっても美味しそうです～
ありがとうございます！作っていただきうれしいです！！
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