サーモンにあう混ぜるだけディルソース
Description
マスタードと蜂蜜、レモン汁、ディルを混ぜるだけでサーモンにピッタリのソースが出来上がります。
材料
ディジョンマスタード
大さじ2
蜂蜜
大さじ1
レモン汁
大さじ1
ディル
4本分
ケイパー
お好みで
作り方
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1
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ディジョンマスタード、蜂蜜、レモン汁をよく混ぜ合わせる。
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2
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ディルを加えて混ぜる(お好みでケイパーも加えても。)
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コツ・ポイント
マスタードはディジョンマスタード一択。
蜂蜜がない場合はお砂糖、レモンをホワイトワインビネガーに代えてもOKです。
蜂蜜がない場合はお砂糖、レモンをホワイトワインビネガーに代えてもOKです。
このレシピの生い立ち
サーモンを美味しく食べたくて、ディルをヴェランダに…これでいつでも楽しめます。