キスのレモン蒸しの画像

Description

温かいままでも、冷たくしても、どちらでも美味しい、レモン風味のさっぱりした前菜

材料 (2人分)

6尾
塩、こしょう
適量
1/3個
1個
バター
適量
白ワイン
大さじ1

作り方

  1. 1

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    材料

  2. 2

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    キスは3枚におろし水分を拭き取り、塩、こしょうをふる。

  3. 3

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    玉ねぎは皮をむき薄切りにする。

  4. 4

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    赤と緑のピーマンはヘタとタネを取り除き輪切りにする。

  5. 5

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    レモンは半分は薄い輪切りに、半分は絞る。

  6. 6

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    耐熱皿にバター(分量外)を塗り、

  7. 7

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    2のキス(皮面を上にして)を並べ、3玉ねぎ、4ピーマン、5レモンの輪切りを散らす。

  8. 8

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    更にレモン汁、白ワインをふりかけ、バターをところどころ散らす。

  9. 9

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    ラップをかけ、電子レンジ500Wで4分加熱する。

  10. 10

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    出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お魚の前菜を作りたくて…
レシピID : 6276299 公開日 : 20/06/12 更新日 : 20/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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kashikon
バターの香りが食欲を誘います🤤

レシピご活用くださりありがとうございました!グリーン&イエローの彩りが新鮮でオシャレ!綺麗で…美味しそうです♡