袋1つで味付け簡単！ やみつき甘旨チキン
Description
味付けが袋1つで手も汚すことなく簡単にジューシーでご飯が進む1品が作れちゃいます！辛味はなく、お子様にも人気間違いなし✨
imaya__
材料
（2人分）
鶏むね肉/鶏ササミ
1枚/4本
マヨネーズ
小さじ2
醤油 ①
小さじ2
醤油 ②
大さじ1
料理酒 ①
小さじ1
料理酒 ②
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
にんにくチューブ
小さじ1/2
大さじ4
大さじ1
大さじ1
作り方
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1
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鶏むね肉を細長く切って袋に入れ、マヨネーズ小さじ2を加えよく混ぜ10分放置。
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2
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醤油小さじ2、料理酒小さじ1を加え更に10分放置。
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3
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片栗粉大さじ4を加え、混ぜる。
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4
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多めの油でカリッとなるまで揚げ焼きし、1度別皿に取り出す。
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5
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フライパンに醤油大さじ1、お酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1/2、にんにくチューブ小さじ1/2を加えて煮絡める。
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6
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チキンを再び戻し、タレを絡ませ白ごま大さじ1を入れて全体に混ぜ合わせたら完成✨
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コツ・ポイント
1度チキンを別皿に取り出してタレを煮絡める時は焦げないようフライパンを揺らす、またはかき混ぜてあげてください！
このレシピの生い立ち
ご飯のおともになる1品が欲しかったので！
imaya__
