おうちで簡単♡ハムロール
Description
基本生地を使った惣菜パン。
材料
(4個分)
作り方
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1
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基本生地 レシピID6234082 を用意する。
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2
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4等分に分割。
乾燥しないように濡れ布巾をかけたりして15分くらいベンチタイムをとる。
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3
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めん棒で薄く伸ばし、ハムを置く。
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4
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端からくるくると巻いて、半分に折る。
輪の部分に切り込みを入れる。
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5
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切り込みの部分を開いて形を整える。
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6
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型に入れて30℃で40分発酵させる。
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7
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みじん切りにした玉葱にマヨネーズと塩コショウて味を整える。
生地に卵を塗って、玉葱、ケチャップ、チーズをトッピング。
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8
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200℃で16分焼成。
焼き加減は調整してください。
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コツ・ポイント
トッピングの玉葱は直前にマヨネーズと塩コショウで和えてください。玉葱の水分が出ちゃいますので☝️
このレシピの生い立ち
軽めの惣菜パンにしたくてハムを使いました。オニオンとの相性も抜群です。