豚の唐揚げの画像

Description

カラッと美味しい豚の唐揚げです。おつまみにもご飯にも。

材料 (2人分)

玉ねぎドレッシング
大さじ1
醤油
大さじ1.5
にんにく(すりおろし)
大さじ1
大さじ2
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    ポリ袋に粉以外入れてモミモミ。しばらく放置。

  2. 2

    米粉を入れてモミモミ→片栗粉を入れてモミモミ→170°〜位でカラッと揚げる。

  3. 3

    玉ねぎ
    ID:5604723
    使ったのは塩、油抜き

コツ・ポイント

肉をなるべく広げるように揚げる

このレシピの生い立ち

鳥の唐揚げより火が通ってないかとか心配しなくていいので気楽。
肉の量が少なくても豪華に見えるので。
小麦粉無しのグルテンフリーで。
レシピID : 6277641 公開日 : 22/12/20 更新日 : 23/01/11

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