豚の唐揚げ
作り方
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1
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ポリ袋に粉以外入れてモミモミ。しばらく放置。
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2
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米粉を入れてモミモミ→片栗粉を入れてモミモミ→170°〜位でカラッと揚げる。
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3
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玉ねぎ
ID:5604723
使ったのは塩、油抜き
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コツ・ポイント
肉をなるべく広げるように揚げる
このレシピの生い立ち
鳥の唐揚げより火が通ってないかとか心配しなくていいので気楽。
肉の量が少なくても豪華に見えるので。
小麦粉無しのグルテンフリーで。
肉の量が少なくても豪華に見えるので。
小麦粉無しのグルテンフリーで。