
| 手羽中 | 12~3本 |
| うなぎのタレ | |
| 市販の小さめのボトル1~2本 | |
| 片栗粉 | 適量 |
| ごま | 適量 |
| コショウ | 適量 |
まずは手羽中をキッチンペーパーなどでふきとります。
そうしたら、まんべんなく片栗粉をつけます。
大切なタレを作っておきます!!
うなぎのタレを深めのお皿に入れ、ごまと混ぜておきます。
さぁ揚げましょう♪じっくりといい色になるまでよく揚げます。
いい色になったら、熱いうちに2で作ったタレにつけます。
(濃い味付けが好きな方は2度つけすると良いです)
最後にコショウをかけて出来上がりです。
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