ゼリー。びわとナタデココ
ブブカちゃん
作り方
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1
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ボールにレモン汁を入れる
びわの皮をむいて種をとり、切ったらボール↑に入れる（変色を防ぎます）
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2
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鍋にアガーと砂糖を入れてよく混ぜてから、水を加えさらに混ぜる
火を付けて沸騰させる
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3
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2の鍋に1のびわを入れ3分程煮る
荒熱が取れたら、びわの実と汁気を切ったナタデココをカップに入れて、ゼリー液を流し込む
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4
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冷蔵庫で数時間後冷やして完成
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コツ・ポイント
アガーと砂糖をよく混ぜる
ゼリー液は沸騰させる
ゼリー液を流し込む時にこしながら入れる
ゼリー液は沸騰させる
ゼリー液を流し込む時にこしながら入れる
このレシピの生い立ち
びわをもらったので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ブブカちゃん
