簡単和総菜◎ほうれんそうとしらす和え
Description
海苔の佃煮を味付けに活用し、さっぱり生姜風味に仕上げた簡単和総菜◎
忙しい日のあと一品!や、お弁当にも便利です。
忙しい日のあと一品!や、お弁当にも便利です。
材料
(4)
作り方
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1
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ほうれんそうは洗って熱湯で1分半茹でて、冷水で冷やす。
根元を切り、食べやすい長さに切って水気をしっかり絞る。
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2
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混ぜ合わせた☆に1を和える。
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コツ・ポイント
☆しらすと調味料を先に合わせ、最後にほうれんそうを和えることで均一に混ぜ合わせやすくなります。
☆オリーブオイルを、香味オイル(辻製油“うれし野ラボ・フレーバーオイル・しょうが”など。)に代えても風味良く、美味しくいただけます。
☆オリーブオイルを、香味オイル(辻製油“うれし野ラボ・フレーバーオイル・しょうが”など。)に代えても風味良く、美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
余った海苔の佃煮を活用し、簡単和総菜を作りました♪