ナスのミートソース炒め
しゅんのま
作り方
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1
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材料の準備し、ペンネまたはマカロニを茹でておきます。
野菜も好きな形に切ります。
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2
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オリーブ油で野菜を炒め、火が通ったら茹でたペンネを炒めた野菜に入れます。
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3
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塩胡椒を少々入れ味を馴染ませ、ミートソースを入れます。
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4
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ミートソースが全体的に混ざったら、お皿に盛り付け粉チーズを振りかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
今回は入れませんでしたが、ハムやベーコン、ウィンナーを入れてもいいかと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、なすとズッキーニがあったので…。
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しゅんのま
