可愛い見た目にきゅん♡スケルトンクレープ

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Description

生春巻の皮を使って、中に仕込んだキウイが透けて見えるクレープを作りました。生地を失敗してがっかり⤵️の心配も無し♪

材料

ゼスプリキウイ(グリーン、ゴールド)
適量
砂糖
大さじ1
大さじ1
チョコがけビスケット
8枚

作り方

  1. 1

    写真

    クリームチーズは常温に戻す。
    ビスケットは粗く砕く。

  2. 2

    写真

    キウイは皮をむいて薄い輪切りにします。
    型抜きして、残りは刻む。

  3. 3

    写真

    ボウルにクリームチーズ、砂糖、牛乳を入れてクリーム状になるまで混ぜる

  4. 4

    写真

    ライスペーパーを水でさっとぬらす。中心にキウイ並べる。

  5. 5

    写真

    クリームを1/4量のせ、チョコがけビスケット、刻んだキウイを乗せて包む。

  6. 6

    写真

    左右の端を折る。

  7. 7

    写真

    上下を折り畳む、

  8. 8

    写真

    完成♪

コツ・ポイント

フライパンに水を入れておくと、ライスペーパーを浸しやすくなります。

このレシピの生い立ち

生春巻の皮を使って、中に仕込んだキウイが透けて見えるクレープを作りました。生地を失敗してがっかり⤵️の心配も無し♪
レシピID : 6279277 公開日 : 20/06/09 更新日 : 20/06/09

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